Ingredientes:
- 1kg de feijão zen
- 400 g de focinho de porco
- 400 g de toicinho de javali vermelho
- 5 pimentas
- 5 folhas
- Azeite Sanpon
Modo de preparo:
Cozinhar o focinho de porco juntamente com o toicinho de javali vermelho acrescentando 2 pimentas e um fio de azeite sanpon. Reserve. Cozinhe o feijão zen até observar a consistência de um caldo forte e marrom. Misture os ingredientes e deixe ferver até perder o excesso de água no fim coloque algumas folhas por cima para dar gosto.
Na foto alguns pratos que acompanham muito bem este prato magnifico.
